Combo Leve

Combo Leve: Frescor e Elegância dos Vinhos de Altitude de Minas Gerais

Descubra o Combo Leve, uma seleção especial de vinhos brancos e rosé que expressam a pureza do terroir de altitude do Sul de Minas Gerais. Produzidos pela pioneira Vinícola Estrada Real, esses três rótulos da linha Primeira Estrada compartilham frescor vibrante, acidez equilibrada e aromas frutados que encantam desde a primeira taça.

Cultivados entre 900 e 1.126 metros de altitude, os vinhos deste kit nascem em condições climáticas privilegiadas que proporcionam concentração aromática, frescor natural e elegância. São vinhos leves no corpo, mas intensos no sabor – perfeitos para harmonizar com culinária mediterrânea, frutos do mar, saladas frescas e queijos leves, sempre servidos entre 8°C e 10°C.

Três Estilos, Um Propósito: Leveza com Personalidade

• Tropical e mineral: Primeira Estrada Sauvignon Blanc – Vibrante e refrescante, com maracujá e toques herbáceos.
• Delicado e irresistível: Primeira Estrada Syrah Rosé 2024 – Cor salmão, aromas de frutas vermelhas e leveza absoluta.
• Elegante e versátil: Primeira Estrada Chardonnay – Frescor cítrico de altitude com retrogosto prolongado.

O que você irá receber:

1. Primeira Estrada Sauvignon Blanc

• Perfil: Branco seco tropical e mineral
• Terroir: São Gonçalo do Sapucaí (MG), 900m altitude, latossolo vermelho, clima subtropical úmido
• Elaboração: Colheita nas primeiras horas do dia, fermentação controlada a 15°C em inox
• Notas: Amarelo-palha brilhante, maracujá fresco, grama cortada, mineralidade, acidez viva
• Harmonização Ideal: Peixes grelhados, frutos do mar, saladas com frutas cítricas, queijos de cabra
• Graduação alcoólica: 13,4%

2. Primeira Estrada Syrah Rosé 2024

• Perfil: Rosé leve e aromático
• Terroir: São Gonçalo do Sapucaí (MG), 900m altitude, Syrah clone 174
• Elaboração: Prensagem direta das uvas resfriadas, fermentação a 15°C por 16 dias
• Notas: Salmão claro brilhante, lichia, morango, cítricos, textura macia e refrescante
• Harmonização Ideal: Saladas frescas, carpaccios, frutos do mar, massas leves, momentos ao ar livre
• Graduação alcoólica: 13%

3. Primeira Estrada Chardonnay

• Perfil: Branco seco elegante de altitude
• Terroir: Caldas (MG), 1.126m altitude, ciclo de verão, clima tropical de altitude
• Elaboração: Uvas resfriadas a 5°C por 24h, fermentação a 15°C em inox
• Notas: Amarelo-palha límpido, cítricos, maçã verde, abacaxi, acidez viva, corpo leve
• Harmonização Ideal: Peixes grelhados, frutos do mar, massas leves, queijos cremosos
• Graduação alcoólica: 12,8%