Vinhos e suas harmonizações para natal e ano novo

Celebrando o Fim de Ano: Votos de Prosperidade e Brindes à Safra

Ao nos aproximarmos do fim do ano, refletimos sobre uma safra marcante e expressiva, moldada pelo cuidado dedicado de nossos viticultores. Com uvas cultivadas com paixão, esta safra resultou em vinhos que capturam a essência única do nosso terroir. Com alegria, compartilhamos nossos votos de alegria, saúde e momentos extraordinários para o próximo ano. Que cada garrafa seja um brinde não apenas aos sabores ricos, mas também às experiências compartilhadas, risos contagiante e celebrações memoráveis.

A Vinícola Estrada Real completa nesse ano 22 anos na busca pela qualidade dos vinhos finos no sul de Minas Gerais, sendo pioneira na dupla poda para vinhos de inverno temos orgulho da proporção que nosso trabalho tomou, hoje podemos considerar nossa região como um polo vitícola. Somos muito gratos a todos que acompanharam e acreditaram em nosso trabalho e como forma de retribui-los, deixamos aqui uma pequena lista de dicas Vinhos e suas harmonizações para natal e ano novo vamos lá?

Explorando a Elegância das Festas de Fim de Ano: Harmonizações maravilhosas com os vinhos da Vinícola Estrada Real

Nada melhor do que celebrar as festas de Natal e Ano Novo com a sofisticação e o requinte que merecem. Em nossa vinícola, apresentamos uma seleção extraordinária que promete elevar cada momento festivo. Hoje, mergulhamos nas características distintas de quatro de nossos vinhos premiados: Syrah Gran Reserva, Syrah 2022, Sauvignon Blanc, Chardonnay tranquilo e chardonnay Espumante!

Primeira Estrada Syrah Gran Reserva: Uma Explosão de Sabores Intensos

Iniciemos com nosso Syrah Gran Reserva, envelhecido por 12 meses com maestria em barricas de carvalho francês. Este vinho encanta com suas notas profundas de frutas escuras, toques de especiarias e taninos sedosos. Para acompanhar pratos mais substanciais de Natal, como cordeiro assado ou um suculento peru, o Syrah Gran Reserva é a escolha perfeita. Sua estrutura robusta harmoniza-se maravilhosamente com as texturas e sabores intensos dessas iguarias festivas.

Primeira Estrada Syrah jovem: Explorando a Juventude Frutada

Para aqueles que buscam uma experiência mais vibrante, nosso Syrah Jovem sem passagem em barrica é uma escolha inigualável. Expressando as características puras das frutas e especiarias, este vinho jovem é ideal para momentos descontraídos de celebração. Combina perfeitamente com tábuas de queijos variados e antepastos, trazendo um toque de frescor que anima qualquer encontro festivo.

Primeira Estrada Sauvignon Blanc: Frescor que Ilumina as Festas

Para começar as festividades com leveza e frescor, sugerimos nosso Sauvignon Blanc. Com suas notas cítricas e florais, este vinho é uma verdadeira explosão de vitalidade. Seja para acompanhar aperitivos antes da ceia ou pratos mais leves, como saladas de frutos do mar, o Sauvignon Blanc é a escolha ideal para abrir o paladar e preparar o terreno para a festa que está por vir.

Espumante Carvalho Branco Chardonnay: Frescor e Frutas Vibrantes

Explorando as altitudes da Serra da Mantiqueira, nosso Chardonnay não passa por barrica, destacando-se pela acidez refrescante e as notas frutadas de maçã verde e abacaxi. Este vinho é perfeito para acompanhar frutos do mar grelhados, ceviches ou até mesmo como uma opção mais leve para a ceia. Sua vivacidade adiciona um toque contemporâneo às festividades.

Carvalho Branco Nature Espumante 100% chardonnay: Brindando ao Novo Ano com Estilo

Para brindar ao Ano Novo com estilo e glamour, não há escolha mais acertada do que nosso Chardonnay Espumante. Com borbulhas delicadas e uma exuberante acidez, este espumante é a personificação da festividade. Ideal para acompanhar canapés, frutos do mar e queijos finos, o espumante Carvalho Branco cria um ambiente festivo onde cada taça é um convite para celebrar as alegrias que estão por vir.

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