Vinho Branco
Os vinhos brancos da Vinícola Estrada Real são a expressão mais pura do terroir de altitude do Sul de Minas. Cultivados em Caldas e São Gonalo do Sapucaí, entre 900 e 1.126 metros de altitude, nossos brancos capturam o frescor, a mineralidade e a elegância que somente as montanhas mineiras podem oferecer. Com clima tropical de altitude e solo latossolo vermelho, as variedades Chardonnay e Sauvignon Blanc encontram aqui as condições ideais para desenvolver aromas vibrantes, acidez equilibrada e personalidade marcante.
O Chardonnay é cultivado em ciclo de verão em Caldas, a 1.126 metros de altitude, revelando notas de frutas cítricas, maçã verde e abacaxi fresco. Com fermentação controlada em tanques de inox a 15°C, preservamos sua pureza varietal e frescor natural, resultando em um vinho elegante, de corpo leve e retrogosto longo. Já o Sauvignon Blanc, proveniente de São Gonalo do Sapucaí a 900 metros de altitude, expressa seu caráter mais tropical e mineral, com aromas intensos de maracujá, grama cortada e toques minerais que refletem o solo e o clima único da região.
Perfeitos para harmonizar com peixes grelhados, frutos do mar, saladas frescas, massas leves e queijos cremosos, os vinhos brancos Estrada Real são ideais para momentos de leveza e sofisticação. Cada taça celebra a técnica apurada, o respeito ao terroir e o compromisso com a qualidade que posicionaram o Sul de Minas Gerais como referência nacional na produção de vinhos finos de altitude.
